ميرو
مرشحة للاشراف العام
 استغفر الله العظيم رب العرش العظيم
MMS : 
المزاج : 
عدد المساهمات : 407
نقاط : 5882
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 33
 | | موضوع: طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة بالصور الإثنين أغسطس 29, 2011 8:42 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
1/2 كيلو
لحم مفروم
2 ملعقة
برغل كبيرة
عدد 1
بصلة متوسطة
عدد 2
فص ثوم
عدد 4
عيدان بقدونس
مقدار
ملح فلفل بهارات
التحضير:
يسلق البرغل و يصفى
الطبخ:
يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
ملاحظات:
اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
| |
|
sama 2000
المديـر العــام
البـعض يعتــقد ان طيـــــبة قلــوبـــنا ضــعـــفٌ و غـــــباء , ولــكنه لايــعلــم بأنــنا قـادريــــن علــى ســكــب الــلــون الاســود علـــى حيـــاة كـــل مــن يــسبــب...لــنا الــجــرح والايـــذاء ....ولــكن طيبتــنـــا اكبـــر همومنــــا
MMS : 
المزاج :
عدد المساهمات : 992
نقاط : 6407
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 41
العمل/الترفيه : ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
| | موضوع: رد: طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة بالصور السبت سبتمبر 17, 2011 6:21 am | |
| | |
|
